Пикантное угощение: запеченная скумбрия без фольги

Для тех, кто любит попробовать что-то новое, этот рецепт станет отличным выбором. Скумбрия – это вкусная и полезная рыба, а запеченная она приобретает еще больше аромата и насыщенности вкуса. Да и приготовить это блюдо совсем несложно.

Для начала нужно взять свежую скумбрию и тщательно промыть ее в холодной воде. Затем нарезаем ломтиками и приправляем своими любимыми специями. Далее, кладем ломтики на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут.

Через полчаса можно взять противень из духовки и проверить готовность. Рыба должна быть сочной и тугой на ощупь. Для большей красоты можно посыпать свежей петрушкой и лимонным соком.

Как подавать? Не стесняйтесь экспериментировать. Можете предложить вашим гостям запеченную скумбрию на гарнире из овощей, риса или просто салата из свежих овощей.

Отзывы:

Андрей: “Все очень вкусно получилось! Рыба сочная, ароматная, специи очень хорошо дополнили вкус. Без фольги – и правда, готовится в разы быстрее!”

Юлия: “Рецепт супер! Я такого вкусного блюда из скумбрии давно не ела. Очень рекомендую всем попробовать.”

Игорь: “Запеченная скумбрия – моё новое любимое блюдо. Так просто и так вкусно, что уже готовлю его каждый второй день. Спасибо за рецепт!”