Пикантные блюда из говядины в духовке

В этом рецепте мы предлагаем варианты готовки говядины в духовке с разными приправами и овощами. Это простой способ приготовления сочного мяса.

История:
Откуда пошла традиция готовить говядину в духовке? На самом деле, этот метод приготовления мяса используется уже давно. В древности его использовали для сохранения слабораспадающегося мяса, тогда как в наше время, это способ приготовления стал популярным благодаря своей простоте и отличному вкусу.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 500 граммов говядины
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– 2 столовые ложки соевого соуса
– 2 столовые ложки растительного масла
– Соль, перец
– Помидоры, баклажаны, перец (по желанию)

Шаг 1: Разогрейте духовку на 180 градусов.
Шаг 2: Нарежьте говядину ломтиками 1,5-2 сантиметров толщиной, солите и перчите по вкусу.
Шаг 3: Нарежьте лук полукольцами, чеснок мелко порубите.
Шаг 4: Смешайте лук, чеснок, соевый соус и масло в одной миске.
Шаг 5: Переложите говядину в форму для духовки, залейте получившейся смесью соевого соуса сверху и добавьте по желанию разрезанные на кусочки помидоры, баклажаны и перец.
Шаг 6: Выпекайте блюдо в течение 30-40 минут до золотистой корочки и готовности.

Отзывы:
Андрей: Отличный рецепт! Говядина получилась очень сочной и ароматной.
Лена: Я добавила много овощей, и блюдо стало еще более вкусным. Буду готовить еще раз.
Иван: Я люблю острые блюда, поэтому добавил немного перца чили. Результат был замечательный, действительно, очень пикантно!