0

Пирог на горячем молоке: утонченный вкус из детства

Пирог на горячем молоке: утонченный вкус из детства

Краткое описание: Пирог на горячем молоке – самый настоящий домашний уют. Нежный тесто и сочная начинка создают неповторимый вкус, который обязательно вызовет воспоминания о детстве.

История: Пирог на горячем молоке – это традиционное блюдо, которое готовили многие наши бабушки и мамы. Этот пирог был популярен еще в советские времена, и до сих пор любим многими. Готовить пирог на горячем молоке можно с любой начинкой – яблочной, творожной или клубничной. Но самое главное в этом блюде – тесто. Оно получается нежным и пышным благодаря хитрому способу приготовления – сначала тесто запекается, а затем заливается горячим молоком. Этот пирог настолько ароматный и вкусный, что любой угощенный им гость останется в восторге.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 250 г муки
– 100 г сливочного масла
– 2 яйца
– 1 ч.л. порошка для выпечки
– 150 г сахара
– 300 мл горячего молока
– начинка на выбор

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В миске смешайте муку, масло, яйца, порошок для выпечки и половину сахара. Тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Разделите тесто на две равные части и разложите одну половину в форму для пирога. Выпекайте в духовке 15-20 минут.
4. Вторую часть теста раскатайте на корж и нарежьте его на маленькие кусочки.
5. Приготовьте начинку на выбор.
6. Выньте форму из духовки, уложите на тесто нарезанные кусочки в один слой и залейте начинкой.
7. Поставьте пирог в духовку и выпекайте до золотистой корочки.
8. Выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть.
9. Залейте горячим молоком и оставьте на 10-15 минут до впитывания молока.

Отзывы:
– Тесто получилось нежным и воздушным, а начинка сочной и ароматной. Большое спасибо за рецепт!
– Аромат пирога на горячем молоке заставляет вспомнить детство. Настоящий домашний уют!
– Вкус этого пирога обволакивает с первого же кусочка. Очень рекомендую!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *