Простое и нежное печенье с орехами

Это классическое печенье очень легко приготовить, его рецепт идеально подходит для начинающих, и оно будет отличным дополнением к чаю или кофе. Комбинация орехов и сливочного масла придает печенью насыщенный вкус и аромат, но оно остается нежным и хрустящим.

Для приготовления этого печенья потребуется:

– 1/2 чашки сливочного масла, комнатной температуры
– 1/2 чашки сахара
– 1 яйцо
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– 1 и 1/2 чашки муки
– 1/2 чайной ложки разрыхлителя
– 1/4 чайной ложки соли
– 1/2 чашки измельченных орехов (грецкие орехи, миндаль, фундук)

1. В большой миске взбейте масло и сахар до гладкости. Добавьте яйцо и ваниль, продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет легкой и пушистой.
2. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь в масляную смесь, перемешивая до тех пор, пока все ингредиенты не соединятся в однородное тесто.
3. Добавьте измельченные орехи и нежно перемешайте тесто, чтобы они равномерно распределились.
4. Сформируйте тесто в шар и заверните его в пленку для хранения. Оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и вылейте его на рабочую поверхность. Раскатайте на толщину около 1 см и нарежьте печенье на желаемый размер и форму.
6. Разложите печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекайте в течение 12-15 минут или до золотистого цвета.
7. Оставьте печенье остыть на противне в течение 5 минут перед тем, как перенести его на решетку для остывания.

Отзывы:
– “Лучшее печенье, которое я когда-либо делала! Оно было нежным, хрустящим, ароматным и просто вкусным.”
– “Я не могу поверить, насколько легко это печенье было приготовить! Я уже несколько раз делала его на десерт для друзей и никто не может отказаться от него.”
– “Это печенье просто роскошно! Я использовал микс из измельченных орехов и добавил немного корицы – это было невероятно!”