Простой и быстрый рецепт шарлотки с содой

Эта шарлотка приготовлена без использования дрожжей, что делает ее готовку быстрой и простой. К тому же, она получается пушистой и ароматной, и точно станет излюбленным десертом всей вашей семьи.

История:

Рецепт шарлотки с содой довольно стар, он был придуман еще в 19 веке. С тех пор он прошел длительный путь и стал доступным каждому. Шарлотка с заварным кремом, яблочным компотом или брусникой – всё это – излюбленное лакомство.

Рецепт:

Ингредиенты:

– Яблоки (4 шт.)
– Яйца (2 шт.)
– Сахар (200 г.)
– Мука (200 г.)
– Сода (1 ч.л.)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Яйца взбейте с сахаром до состояния пены.

3. Просейте муку на яично-сахарную смесь, добавьте соду и мелко нарезанные яблоки.

4. Тщательно перемешайте тесто.

5. Вылейте тесто в форму (можно использовать круглую, квадратную или прямоугольную) и отправьте в духовку на 40-45 минут.

После выпекания, украсьте шарлотку сахарной пудрой, нарезанными фруктами, ягодами или кремом.

Отзывы:

Александра: “Очень вкусная шарлотка! Пушистая, ароматная и не длинная в готовке. Теперь буду готовить только так!”

Алексей: “Рецепт простой и понятный, я сделал всё как в инструкции – всё получилось отлично! Шарлотка сочная, сладкая и не замедлит появиться на моём столе вновь.”

Ирина: “Я вынула из духовки шарлотку с содой, и настолько ароматно это пахло, что я даже не удержалась, чтобы не откусить ее и проверить на вкус. Шарлотка получилась идеальной – яблоки хрустящие, тесто пушистое и сладкое, а сода дает ещё больше воздушности. Люблю и буду готовить дальше!”