0

Простой медовик без раскатки коржей

Простой медовик без раскатки коржей

Описание: Это невероятно вкусный и простой в приготовлении десерт, который не только понравится всей семье, но и не требует заморочек с раскаткой теста. Насладитесь сочными медовыми коржами и нежным кремом в каждом кусочке.

История: Медовик – один из самых любимых десертов в моей семье, но я всегда стеснялась испечь его сама, потому что боялась сложности в приготовлении. Однажды я наткнулась на рецепт медовика без раскатки коржей и решила попробовать его. Результат превзошел все мои ожидания – коржи получились мягкими и сочными, а крем – нежным и воздушным. Теперь этот рецепт – мой фаворит, и я рада поделиться им с вами.

Рецепт:

Ингредиенты для коржей:
– 3 яйца
– 1 стакан сахара
– 1 стакан мёда
– 1/2 стакана молока
– 1/2 стакана растительного масла
– 1 ч.л. соды
– 2 стакана муки

Ингредиенты для крема:
– 500 гр сметаны
– 1 стакан сахара
– 250 гр сливочного масла
– 2 ст.л. меда

Приготовление коржей:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Взбейте яйца с сахаром в пышную массу.
3. Добавьте мед, молоко и масло, тщательно перемешайте.
4. Добавьте соду и муку, перемешайте до получения однородного теста.
5. Вылейте тесто на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
6. Выпекайте коржи в духовке около 20 минут, пока они не станут золотистыми.
7. Остудите коржи и разрежьте их на две части каждый.

Приготовление крема:
1. Взбейте сливочное масло с сахаром и медом.
2. Добавьте сметану и взбивайте до однородности.

Сборка:
1. Равномерно нанесите крем на каждый корж.
2. Сверху выложите следующий корж и повторите процесс до тех пор, пока все коржи не будут использованы.
3. Поставьте медовик в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл.
4. Наслаждайтесь!

Отзывы:

“Действительно очень простой рецепт и вкусный результат! Все домашние оценили, спасибо!”

“Я люблю медовик, но обычно никогда не решалась его сама печь. Теперь это мой любимый рецепт!”

“Замечательный десерт, необыкновенно сочный и вкусный. Провела вечер с семьей, наслаждаясь этим медовиком.”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *