Пшено – здоровый выбор для вашего стола

Пшено – древнейший продукт, который уже в течение многих веков является одним из самых популярных по всему миру. Вареное пшено – это простое и вкусное блюдо, подходящее для завтрака, обеда и ужина. Оно хорошо укрепляет организм и даёт жизненные силы на весь день.

История:
Вареное пшено было известно на Руси ещё в древности. Оно подавалось на стол только зимой и служило заменой зародышам пшеницы, дающим энергию для выживания в холодное время. Пшено издавна считалось зерном бедняков, но сегодня это продукт, который не только доступен, но и необычайно полезен.

Рецепт приготовления:
1. Смойте 1 стакан пшена и залейте 2 стаканами кипящей воды.
2. Добавьте щепотку соли, прикрыть крышкой и поместить на огонь.
3. Готовьте, помешивая время от времени, на среднем огне примерно 20-25 минут. Если кашица покажется вам слишком густой, вы можете добавить ещё немного кипятка.
4. Сервируйте с нарезанными зеленью овощами, сыром или соусом на ваш вкус.

Отзывы:
– Этот рецепт отличен! Невероятно лёгкий и вкусный.
– Я добавила немного мёда и клюквы, получилось очень вкусно!
– Я многопоточный пароварка, и эта кашица получилась лучше всего в пароварке. Очень вкусно и здорово!