Пушистая и ароматная пшенная каша с корицей и вишневым вареньем

Каша пшенная – это традиционное блюдо русской кухни, которое можно приготовить очень просто и быстро. Эта каша получается пушистой и ароматной благодаря добавлению молока, сливочного масла, корицы и ванили. Вишневое варенье придает ей особый вкус и нежную сладость.

История:

Пшенная каша была одним из основных блюд русских крестьян. Они использовали пшено, которое было легко доступно и дешево. Каша из пшена готовилась в больших котлах на печи и ела в основном на завтрак или обед.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 стакан пшена
– 2 стакана воды
– 2 стакана молока
– 3 ст.л. сливочного масла
– 2 ст.л. сахара
– 1/2 ч.л. корицы
– 1/4 ч.л. ванили
– щепотка соли
– вишневое варенье

Шаг 1: Промойте пшено и залейте водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне 5-7 минут, пока вода не выпарится.

Шаг 2: Добавьте молоко, сливочное масло, сахар, соль, корицу и ваниль. Перемешайте и продолжайте варить кашу на медленном огне, пока она не станет густой и пушистой. Это займет около 20 минут.

Шаг 3: Переложите кашу в чашки и добавьте сверху вишневое варенье. Подавайте теплой.

Отзывы:

– Каша получилась очень нежной и ароматной, особенно с добавлением корицы и вишневого варенья. Советую всем попробовать!
– Простой и вкусный рецепт пшенной каши. Я обычно добавляю еще и изюм, чтобы была сладость.
– Каша пшенная – это мой любимый завтрак! Мягкая, нежная и сытная.
– Очень простой рецепт и быстро готовится. Каша получается рассыпчатой и не слишком сладкой, что мне нравится.
– Вишневое варенье очень хорошо сочетается с пшенной кашей. Буду готовить еще раз!