Пушистые булочки с корицей
Нежные, ароматные и сладкие булочки с нежной корицей – это настоящее угощение для всей семьи. Они идеально подходят для завтрака или вечернего чая, и каждый раз будут радовать своим изысканным вкусом и аппетитным ароматом.
История:
Этот рецепт булочек передалась мне от моей бабушки. Она обожала готовить домашнюю выпечку и всегда делилась своими секретами со своей семьей и друзьями. Я помню, как часто мы сидели за столом и наслаждались свежеприготовленными булочками с корицей, которые бабушка готовила с такой любовью. Теперь этот рецепт стал неотъемлемой частью моей семейной кулинарной книги, и я также люблю наслаждаться этим лакомством вместе с моей семьей.
Рецепт:
Ингредиенты:
– 4 стакана муки
– 2 столовые ложки сахара
– 1 столовая ложка дрожжей для выпечки
– 1 стакан теплой воды
– 1 яйцо
– 2 столовые ложки растительного масла
– 1/2 чайной ложки соли
– 1/2 стакана коричневого сахара
– 1 столовая ложка корицы
– 1/4 чашки масла
– 1 яйцо
Приготовление:
1. Разложите муку на столе и сделайте небольшую пучку в центре.
2. Добавьте сахар, дрожжи и соль и хорошо перемешайте.
3. Добавьте воду, яйцо и масло и замесите тесто.
4. Разделите тесто на 12 равных частей и оставьте на 10 минут, чтобы оно подошло.
5. В течение ожидания нарезать масло на кубики и смешать с коричневым сахаром и корицей.
6. Растолкнуть каждую порцию теста в лепешку, добавить 1 столовую ложку смеси корицы на верхнюю часть и скрутить тесте.
7. Положите булочки на противень, застеленный пекарской бумагой.
8. Дайте булочкам подойти еще раз на 10 минут, затем смажьте верх каждой булочки взбитым яйцом.
9. Выпекайте в духовке при 200 градусах Цельсия в течение 20-25 минут.
Отзывы:
Хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти булочки стали нашим семейным фаворитом! Ароматная корица придает им пряный вкус, а сладость – идеально подходит для сладкого перекуса. Очень рекомендуем всем любителям домашней выпечки!
