Пышные блины на молоке: идеальный завтрак для всей семьи

Краткое описание:
Толстенькие и пышные блинчики на молоке — идеальный способ начать свой день. Просто сделайте тесто на основе молока и немного муки, и приготовьте вкусные блины, которые могут быть идеальным завтраком для всей семьи.

История:
Блины на молоке являются классической русской закуской и не исключение, когда речь идет о завтраке. Их история берет свое начало еще в XIX веке, когда блины готовили очень часто, так как это было дешево и просто.

С тех пор блины на молоке стали перепробованы многими хозяйками и готовятся на все случаи жизни: на завтрак, обед, ужин, и во время праздников. Поэтому мы решили поделиться нашим рецептом, который наверняка понравится всем.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 2 яйца
– 2 стакана молока
– 2 стакана муки
– 2 столовые ложки сахара
– 1 чайная ложка соли
– 2 чайные ложки разрыхлителя
– 50 гр масла для жарки

Приготовление:

1. Разбейте яйца в большую миску и взбейте до образования пены.

2. Добавьте молоко, сахар, и смешайте до однородной массы.

3. Добавьте муку, разрыхлитель и соль, и хорошо перемешайте, чтобы добиться плавной консистенции теста. Дайте тесту настояться в течение 10 минут.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного масла для жарки.

5. Вылейте порцию теста на сковороду, и готовьте блины, пока они не станут золотистым цветом. Обычно это займет около 2-3 минут.

6. Поверните блин и жарьте еще одну минуту.

7. Проделайте эту процедуру с оставшимся тестом.

Приятного аппетита!

Отзывы:
– “Очень вкусные блины, даже спасибо за рецепт!”
– “Намного лучше, чем обычные блины на воде”
– “Мой муж и дети полюбили этот завтрак:)”
– “Чудесный рецепт, попробую еще добавить немного измельченной зелени и посмотрим, что получится”