0

Пышные сырники со вкусом детства: легкий рецепт с использованием разрыхлителя.

Пышные сырники со вкусом детства: легкий рецепт с использованием разрыхлителя.

В детстве мы часто готовили с мамой пышные сырники на завтрак, которые дарили ощущение домашнего уюта и тепла. Сегодня я поделюсь рецептом таких же пышных сырников, но с небольшой хитростью – разрыхлителем.

Ингредиенты:
– 500 г творога;
– 2 яйца;
– 3 ст. ложки сахара;
– 1/2 стакана муки;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– щепотка соли;
– масло для жарки.

Приготовление:
1. Сначала вынимаем творог из упаковки и протираем его через сито или пропускаем в мясорубке, чтобы избавить его от комочков.
2. Разбиваем яйца в отдельной миске, добавляем сахар и соль, хорошо взбиваем.
3. В другой миске смешиваем муку с разрыхлителем.
4. Смешиваем творог с яичной смесью и постепенно добавляем муку с разрыхлителем.
5. Даем тесту отдохнуть 5-10 минут.
6. Нагреваем сковороду на среднем огне и добавляем масло.
7. Небольшими ложками выкладываем тесто на сковородку и жарим с одной стороны, пока сырник не образует корочку.
8. Переворачиваем сырники и жарим со второй стороны.

Отзывы:
– Аппетитные и очень пышные сырники получаются с этим рецептом! Спасибо за совет с разрыхлителем, я думаю, что и в других выпечках попробую использовать его.
– Как и в рецепте моей бабушки! Взяла на заметку, спасибо большое.
– Долго искала идеальный рецепт пышных сырников – и нашла его у вас. Просто супер, спасибо!

Попробуйте и вы этот легкий и быстрый рецепт на завтрак – он точно улучшит настроение и наполнит дом детским бытом. Вкусного!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *