0

"Гречневое удовольствие": Вкуснейший рецепт из гречки с овощами и грибами

"Гречневое удовольствие": Вкуснейший рецепт из гречки с овощами и грибами

Это уникальный рецепт гречки, который умудряется превратить эту зерновую культуру в настоящее удовольствие. Гречка поначалу кажется скучным ингредиентом, но в этом блюде она становится невероятно ароматной и насыщенной вкусом. Блюдо украшают свежие овощи и ароматные грибы, и все это тушится во вкуснейшем соусе.

Ингредиенты:
– 1 стакан гречки
– 2 стакана воды
– 2 ст. ложки растительного масла
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– 1 морковь
– 1 красный перец
– 5 шампиньонов
– 2 ст. ложки томатной пасты
– 1 ст. ложка соевого соуса
– 1 ст. ложка уксуса
– специи по вкусу

1. Гречку промыть и залить водой на 20 минут. Далее варить на среднем огне 20 минут, затем убавить огонь и довести до готовности (около 10 минут).
2. В сковороду добавить масло и обжарить на нем нарезанный лук, морковь и перец, а затем добавить грибы.
3. В отдельной емкости смешать томатную пасту, соевый соус, уксус и специи и размешать все до однородности.
4. Добавить полученный соус к овощам и грибам в сковороду и тушить на медленном огне примерно 10 минут.
5. Добавить в сковороду готовую гречку и перемешать с овощами и грибами, затем оставить на огне на пару минут.

Гречка готова! Данное блюдо отлично сочетается с помидорами или огурцами.

Отзывы:
– “Это невероятно вкусно! Раньше я не знала, что можно приготовить из гречки настолько вкусное блюдо!”
– “Очень аппетитный цвет – зелень, оранжевый перец и шампиньоны… Надо попробовать!”
– “Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Я давно искала что-то новенькое из гречки”.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *