"Кисель на блюдечке: простой рецепт из крахмала".

Краткое описание: Кисель – это прекрасное десертное блюдо на любой случай. Если у вас на кухне есть крахмал, то вы можете легко приготовить вкусный и ароматный кисель. Наше простое руководство позволит вам изготовить кисель в домашних условиях.

История: Кисель – это одно из старейших десертных блюд, которое появилось в России еще в 15 веке. Изначально он готовился только из сока ягод, вода и сахара. Однако со временем рецепт изменился, и стали использовать крахмал для густоты. Сегодня кисель – это любимое блюдо, которое готовят во многих странах мира.

Рецепт:
Ингредиенты:
– 2 столовых ложки крахмала
– 100 граммов сахара
– 400 мл воды
– сок одного лимона
– половина чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции:

1. Смешайте крахмал и сахар в кастрюле.
2. Добавьте 100 мл воды и хорошо размешайте.
3. Добавьте оставшиеся 300 мл воды и постепенно нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая.
4. Доведите до кипения и продолжайте готовить на среднем огне, пока не загустеет (около пяти минут).
5. Снимите с огня и оставьте остыть до комнатной температуры.
6. Добавьте сок лимона и ванильный экстракт, смешайте и оставьте в холодильнике до охлаждения.
7. Подавайте холодный кисель на блюдечке или в кружке.

Отзывы:
Очень простой рецепт, который дает потрясающий результат. Кисель получился ароматный и густой, с нежным вкусом лимона и ванили. Я добавил к нему кусочки свежих ягод и получился настоящий вкусный десерт. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!