0

"Лови волну – готовь суши дома": учимся делать японскую кухню в стиле DIY

"Лови волну – готовь суши дома": учимся делать японскую кухню в стиле DIY

Суши – это изысканное и нежное блюдо, которое завоевало любовь многих гурманов по всему миру. Если раньше готовить суши можно было только в ресторане, то сегодня это меняется. Мы расскажем вам, как сделать суши в домашних условиях. Этот простой мастер-класс поможет вам быстро и легко приготовить нежный рис, свежие овощи, морепродукты и нори. И самое главное – вы научитесь делать это быстрее, чем покупать суши в магазине.

Рецепт:

Ингредиенты:

– 150 гр риса средней зерновой
– 150 мл воды
– 1 столовая ложка рисового уксуса или бальзамика
– 1 ч.л. сахара
– 1/2 ч.л. соли
– 4 листа нори
– 1 огурец
– 1 авокадо
– 1 морковь
– 150 гр крабовых палочек
– 100 гр лососевой рыбы
– 50 гр тобико

Шаг 1: Рис

Для приготовления риса взгрейте его в воде, затем «загоните» его в рисоварку и настаивайте минут 20. Добавьте соль, сахар, рисовый уксус и перемешайте. Рис должен остыть до комнатной температуры.
Шаг 2: Нори

Подготовьте нори, разрежьте ее на полоски по 3 см. Чтобы не «залевался» вы можете разрезать ее на полоски следующие полоски.

Шаг 3: Овощи и морепродукты

Огурец, авокадо и морковь порежьте на тонкие полоски. Рыбу нарежьте на маленькие кусочки.

Шаг 4: Скручивание
На подготовленный лоток для скрутки нори ложим рис, сверху значение овощей, морепродуктов, тобико и рыбы и скручиваем в ролл. Наливаем рисовый уксус и скручиваем второй слой ролла.

Отзывы:

Надя: “Суши – моё любимое блюдо,но я никогда не думала, что я могу приготовить его сама. Оказалось все так легко и быстро! Просто потрясающе! Спасибо за рецепт!”

Макс: “Суши, которые я сделал, оказались гораздо вкуснее, чем та же самая еда в ресторанах. Я думаю, я буду готовить суши уже даже на выходных.”

Даша: “Я всегда боюсь приготовления суши, но в этот раз все оказалось гораздо проще. Одновременно приготовить идеально приготовленный рис и овощи – это настоящее искусство, но с этим рецептом вы сможете легко справиться. Я настоятельно рекомендую всем любителям суши попробовать приготовить эту вкусняшку дома.”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *