"Сытный завтрак на все время: запеканка без манки в духовке". Идеальный вариант для тех, кто любит вкусно и сытно позавтракать, но не хочет утруждать себя долгой готовкой.
История:
Когда-то автор этого рецепта была в поездке и решила приготовить быстрый и сытный завтрак из того, что было под рукой. Она нашла в холодильнике яйца и творог, но не было манной крупы. Но это не остановило ее, и она придумала способ приготовления запеканки без манки. Результат был настолько хорош, что рецепт стал любимым блюдом автора на завтрак (и не только).
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 4 яйца
– 500 г творога
– 3 столовые ложки сахара
– 2 столовые ложки муки
– 50 г масла
– щепотка соли
Шаги:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В миске взбейте яйца со сливочным маслом (растопленным) и сахаром до образования пены.
3. Добавьте творог и хорошо перемешайте.
4. Всыпьте муку и щепотку соли в миску и тщательно перемешайте.
5. Перелейте смесь в запеканочную форму или глубокую сковороду и поставьте в духовку на 40-45 минут
6. Готовую запеканку можно подавать горячей или холодной, посыпав сверху корицей или порезав фрукты.
Отзывы:
– Абсолютный хит нашей семьи! Очень вкусно и легко в приготовлении.
– Никогда бы не подумала, что без манки можно сделать такую вкуснятину. Спасибо за рецепт!
– Я не очень люблю творог, но в этой запеканке он просто идеален. Рецепт точно останется в моей кулинарной книге.