"Торт Молочная Девочка": нежное и воздушное угощение с мягким вкусом молочного крема и шоколадными крошками на верху

История: Торт “Молочная Девочка” был создан на основе российской традиции праздновать дни рождения и другие особые события со сладостями. Он быстро стал любимым угощением благодаря своей яркой внешности и нежному вкусу. Несмотря на то, что рецепт может быть разным, общей чертой для всех вариантов является использование молочного крема и шоколадных крошек на верху.

Рецепт “Торта Молочная Девочка”:

Ингредиенты:

– 3 яйца
– 3 чашки (375 г) муки
– 1/2 чашки (120 мл) молока
– 1 чашка (200 г) сахара
– 3/4 чашки (170 г) масла
– 1 ч. л. разрыхлителя
– 1 ч. л. ванильного экстракта

Для крема:

– 1 1/2 чашки (360 мл) тяжелой сливки
– 1 1/2 чашки (360 мл) молока
– 1/2 чашки (100 г) сахара
– 1 ст. л. желатина
– 1/2 чашки (115 г) сливочного масла
– 2 ч. л. ванильного экстракта

Для украшения:

– 1 шт. шоколадной плитки

Приготовление:

1. Для теста смешайте яйца с сахаром. Добавьте молоко, муку, масло, разрыхлитель и ванильный экстракт. Перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
2. Выпекайте два коржа по 25 минут при температуре 180 градусов.
3. Для крема смешайте молоко, тяжелую сливку и сахар. Добавьте желатин и поместите на низкий огонь до полного растворения желатина.
4. Далее взбейте масло в пышную массу. Добавьте ванильный экстракт и охлажденный крем.
5. Соедините два коржа кремом и поставьте в холодильник до застывания крема.
6. Окуните боковую стенку торта в шоколад и оставьте до застыванияшоколада.
7. Посыпьте сверху шоколадными крошками.

Отзывы:

– Елена: “Мой новый любимый торт! Очень нежный и мягкий, да еще и с яркой внешностью. Каждый раз приглашаю подруг на кофе и угощаю именно им этим тортиком. Рецепт отличный, легко готовить, результат просто фантастический”.
– Андрей: “Я не особый фанат сладостей, но этот торт меня покорил. Необычный вкус, и в то же время простой. Выражает лучшее то, что есть в российской кухне. Советую всем попробовать”.
– Ирина: “Очень веселый и красочный торт, который подходит для любого праздника. И конечно же самое главное – невероятный вкус! Очень рекомендую попробовать его.”