Раф кофе: таинственный напиток из далеких стран

Краткое описание: Раф кофе – это знаменитый арабский напиток, который зародился еще во времена Османской империи и славится своим особым вкусом и ароматом. Это смесь эспрессо с молоком и изюмом, которую часто украшают корицей или шоколадом.

История: Раф кофе возник в Турции и быстро стал популярным в странах Ближнего Востока, в том числе в Сирии, Ливане, Египте и Иордании. Сегодня раф кофе можно найти по всему миру в кофейнях и ресторанах. Интересно, что слово “раф” означает “высший” или “идеальный” на арабском языке, что неплохо характеризует это замечательное напиток.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 стакан свежесваренного эспрессо
– 1 стакан молока
– 1 столовая ложка изюма
– 1/2 чайной ложки корицы
– шоколадная крошка для украшения

Приготовление:
1. В кружку вылейте свежесваренный эспрессо.
2. Добавьте изюм и корицу, тщательно перемешайте.
3. В отдельной кастрюле разогрейте молоко до состояния пара.
4. Вылейте горячее молоко в кружку со смесью эспрессо и изюма.
5. Украсьте раф кофе шоколадной крошкой и подавайте горячим.

Отзывы:
– “Никогда не пробовала раф кофе раньше, но этот напиток заставил меня полюбить кофе еще больше!”
– “Очень вкусный кофе, но я чувствую, что за изюмом и корицей еще будет выбор вкусового напитка в зависимости от личного вкуса.”
– “Раф кофе – новый любимый напиток в нашем кафе. Он приятен как на вкус, так и на аромат.”