Райский блаженство: Шоколадный бисквитный торт со сметанным кремом

Этот торт – идеальное блюдо для любого праздника. Мягкий шоколадный бисквит сочетается с нежным сметанным кремом, который просто тает во рту. Ароматные цветы ванили и свежие фрукты добавят ощущение летнего настроения.

История:
Этот торт стал любимым блюдом среди наших бабушек и мам. Многие из них приготавливали его на все семейные праздники. А теперь рецепт можно передать и новым поколениям.

Рецепт приготовления:
Для приготовления бисквита понадобятся:
– 4 яйца;
– 120 грамм муки;
– 120 грамм сахара;
– 40 грамм какао-порошка;
– 10 грамм разрыхлителя;
– щепотка соли.

Для приготовления сметанный крем:
– 500 грамм сметаны;
– 200 грамм сахара;
– 2 столовые ложки меда;
– 1 столовая ложка ванили.

Для украшения:
– кусочки фруктов;
– цветочные лепестки.

Шаг 1. Разогрейте духовку на 180 градусов и приготовьте две формы для выпечки. Смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.

Шаг 2. Разбейте яйца с сахаром в большой миске и взбейте до густой пены при помощи миксера. Постепенно добавьте муку и смешайте тесто до однородной массы.

Шаг 3. Вылейте тесто в две формы и отправьте их в духовку на 20 минут. Проверьте готовность теста, проткнув его зубочисткой. Если тесто прилипает к зубочистке, то нужно дать ему еще пожариться в духовке.

Шаг 4. Оставив бисквиты немного остыть, удалите их из формы. Слегка разрежьте каждый бисквит на две части.

Шаг 5. Для приготовления крема смешайте в большой миске сметану, сахар, мед и ваниль. Взбейте все до единородного состояния.

Шаг 6. Сложите бисквит вместе с кремом в виде пирога, взбейте их сверху пышной кремовой каемкой. Украсьте сверху фруктами и цветочными лепестками.

Отзывы:
– “Этот торт замечательный! Каждый кусочек – настоящий нектар!”
– “Пирог вышел на ура! Дети попросили сделать еще!”
– “Очень вкусный и нежный! Спасибо за рецепт!”