0

Роскошь на тарелке: Королевские креветки в медово-чесночном соусе

Роскошь на тарелке: Королевские креветки в медово-чесночном соусе

Королевские креветки – это настоящая изысканная деликатесная еда, которую можно подавать на любой праздник. Они готовятся очень просто. В этом рецепте к креветкам добавлены мед и чеснок, которые отлично сочетаются со вкусом морепродуктов.

История
Это блюдо происходит из южной части Азии и является деликатесом. Жители провинции Гуандун в Китае начали готовить королевские креветки еще в 1700-х годах. С тех пор рецепт был немного изменен и адаптирован в разных культурах мира. Сегодня в этом блюде используются различные ингредиенты для соуса, в зависимости от местности.

Рецепт приготовления (4 порции):

Ингредиенты:

– 20 крупных королевских креветок
– 4 столовые ложки меда
– 2 столовые ложки соевого соуса
– 1 столовая ложка растительного масла
– 1 столовая ложка измельченного чеснока
– Соль и перец по вкусу
– Лимон (для подачи)

Приготовление:

1. Очистите креветки и удалите пищевой тракт. Не старайтесь убрать все шелушки, оставив хвост. Убедитесь, что креветки состоят из одного куска, чтобы их было проще обжаривать.
2. Посолите и поперчите креветки с обеих сторон. Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Жарьте креветки на среднем огне, пока они не станут красивого золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
4. Добавьте мед, соевый соус и измельченный чеснок на сковороду и перемешайте, чтобы соус покрыл все креветки. Жарьте еще 1-2 минуты, обращая внимание на то, чтобы креветки не перемешивались слишком сильно, иначе они начнут разваливаться.
5. Готовые креветки подавайте на тарелке, украшенной лимоном.

Отзывы:
– Я обожаю креветки, а эти были просто изумительны! Соус с медом и чесноком – это к чему-то! Жене тоже очень понравилось.
– Я удивлен, насколько легок этот рецепт королевских креветок. Они получились очень вкусные и готовились очень быстро.
– Я готовил эти креветки на вечеринку и все гости были в восторге! Я даже не ожидал, что получится настолько вкусно!
– Супер рецепт! Соус с медом и чесноком был божественным, также добавил немного остроты в соус, чтобы придать ему больше характера. Всем очень понравилось!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *