Ржаной хлеб: душистый и сочный
Этот ржаной хлеб обладает неповторимым ароматом и насыщенным вкусом. Он идеально подойдет для завтрака или дополнит любое блюдо на обед.
Для приготовления этого хлеба вам понадобится:
– 2 стакана ржаной муки
– 1/2 стакана пшеничной муки
– 1,5 чайной ложки соли
– 1 стакан теплой воды
– 1 чайная ложка сухих дрожжей
– 2 столовые ложки растительного масла
Смешайте ржаную и пшеничную муку с солью. В другой емкости активируйте сухие дрожжи в теплой воде с небольшим количеством сахара. Добавьте растительное масло и перемешайте. Добавьте жидкую смесь в сухие ингредиенты и вымесите тесто.
Тесто поместите в смазанную маслом форму и дайте ему подняться в теплом месте в течение часа. Затем разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте хлеб в течение 35-40 минут.
Отзывы:
– “Этот хлеб выходит просто идеальный! Он идеально подходит для сметаны или домашнего варенья”.
– “Сочный и ароматный хлеб, идеальный для любого времени дня”.
– “Ржаной хлеб в духовке является нашей новой любимой выпечкой. Он просто тает во рту”.