Салат "Ананас" – летний взрыв вкуса!

Краткое описание: Нежный, свежий салат, в котором сочетаются сочные кусочки ананаса, сладкий болгарский перец, ароматная кинза и нежная куриная грудка.

История: Салат “Ананас” появился в меню моей семьи, когда мы готовились к празднованию дня рождения моей сестры на природе. Хотелось приготовить что-то освежающее и необычное, и как раз тогда у нас оказался свежий ананас. Из того, что было в холодильнике, я сочинила этот салат, и он стал настоящим хитом вечера. С тех пор мы готовим его на любые праздники и просто для семейных ужинов.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 ананас;
– 1 болгарский перец;
– 1 куриная грудка;
– 1 пучок кинзы;
– 2 ст.л. оливкового масла;
– 1 ст.л. сока лимона;
– соль и свежемолотый перец по вкусу.

Приготовление:
1. Грудку нарезать на кусочки, обжарить на оливковом масле до готовости, посолить и поперчить.
2. Ананас очистить и нарезать кубиками.
3. Перец нарезать мелкими кусочками.
4. Кинзу измельчить.
5. В большой миске смешать готовую грудку, ананас, перец, кинзу, сок лимона и оливковое масло.
6. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Салат “Ананас” готов к подаче.

Отзывы:

Марина: “Салат получился очень вкусным, идеально сочетаются ананас и болгарский перец. Большой плюс – это вкусная грудка, которая добавляет белок в салат.”

Денис: “Салат прост в приготовлении, но это не мешает ему быть очень вкусным. Очень свежий и ароматный, отлично подойдет для летних ужинов на природе.”

Людмила: “Не люблю сладкий перец, но в этом салате он настолько хорошо сочетается с ананасом, что с удовольствием съела порцию. Буду готовить этот салат еще и рекомендую его друзьям.”