Салат с курочкой и грибочками

Краткое описание: Аппетитный и сытный салат, который можно приготовить за несколько минут. Курочка, грибы, огурчики, лук и салат в сочетании создают вкусное блюдо, которое понравится всей семье.

История: Этот салат был придуман моей бабушкой, когда она однажды решила сделать что-то простое, но вкусное. В нашей семье его готовят уже много лет, и я решила поделиться этим рецептом с другими.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 куринных грудки
– 300 г шампиньонов
– 2 огурца
– 1 луковица
– 2-3 стебля зеленого лука
– соль, перец, оливковое масло

Шаги:
1. Куринные грудки порезать на небольшие кусочки и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
2. Шампиньоны нарезать на тонкие ломтики и обжарить на той же сковороде до мягкости. Добавить к курице.
3. Огурцы нарезать кубиками, лук нарезать тонкой соломкой, зеленый лук нарезать мелко.
4. Смешать все ингредиенты в большой миске, посолить и поперчить по вкусу.
5. Полить салат оливковым маслом и перемешать.

Отзывы:

Мария: Этот салат мне очень понравился, он очень вкусный и сытный, а приготовить его действительно очень просто.

Иван: Я никогда не любил салаты, но этот мне понравился. Он очень вкусный и насыщенный, и я буду готовить его еще много раз.

Елена: Я обычно не очень люблю курицу, но этот салат был просто великолепен. Он оказался очень сочным и вкусным.