Салат с печению – вкусное блюдо за 15 минут

Этот салат быстро и просто приготовить, а также имеет прекрасный вкус. Вы можете подать его, как закуску или салат на ужин со свежим хлебом, или добавьте цельную кашу для полноценного обеда.

История:
Печень – одно из самых питательных блюд, но не каждому нравится ее вкусовые качества. С помощью этого рецепта вы можете создать прекрасное блюдо, которое понравится всем.

Рецепт:
Ингредиенты:
– 300 г печени (говяжей или куриной)
– 1 большой огурец
– 1 средний луковица
– 1 зеленый перец
– 2 яйца
– 3 ст. л. растительного масла (для жарки)
– укроп – по вкусу
– соль и перец – по вкусу

Приготовление:
1. Почистите и нарежьте печень на тонкие ломтики. Посолите и поперчите ее.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте печень до золотистого цвета. Переложите печень на блюдо.
3. На той же сковороде обжарьте нарезанный кубиками лук, нарезанный огурец и перец.
4. Сверху выложите печень.
5. Варите яйца до готовности, охладите их, после чего нарежьте на кубики.
6. Добавьте зелень укропа, соль и перец в соответствии с вкусом.
7. Тщательно перемешайте.

Отзывы:
– Очень вкусно! Мой муж даже не понял, что я добавила печень. Буду готовить этот салат еще и еще.
– Я люблю печень, и этот салат – мой фаворит.
– Салат легко сделать, а вкус сливается во рту. Обязательно попробую!