Шарлотка-облако: секрет пышности
Каждый раз, когда вы пекли шарлотку, она получалась плоской и сухой. Но теперь вы знаете секрет, как сделать ее невероятно пышной и воздушной. Вам нужен всего лишь рецепт и немного терпения.
История:
Однажды давным-давно, молодая хозяйка по имени Анна приготовила шарлотку для своих гостей. Но ее блюда не блещали кулинарной магией, и шарлотка сплошь и рядом получалась плоской и сухой. Однако, в один прекрасный день, она наткнулась на секрет, который изменил ее жизнь.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 3 яйца
– 1 стакан муки
– 1 стакан сахара
– 1 стакан молока
– 1 столовая ложка растительного масла
– 1 столовая ложка разрыхлителя
– немного масла для смазывания формы
– яблоки (по желанию)
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму маслом.
Шаг 2: Разбейте яйца и добавьте сахар. Взбейте миксером до образования стойких пиков.
Шаг 3: Добавьте муку, разрыхлитель и молоко постепенно, перемешивая тесто.
Шаг 4: Добавьте ложку растительного масла и перемешайте.
Шаг 5: Яблоки нарежьте тонкими ломтиками и уложите на дно формы.
Шаг 6: Вылейте тесто на яблоки и отправьте в духовку на 35-40 минут.
Отзывы:
Даниил: “Никогда не думал, что шарлотка может быть такой пышной и легкой!”
Алиса: “Спасибо за секрет, теперь все мои гости мечтают о шарлотке, которую я готовлю.”
Илья: “Яблоки добавляют свежести и вкусности. Это лучшая шарлотка, которую я когда-либо пробовал.”