Скумбрия в духовке: легко, вкусно, быстро!

Скумбрия – рыба с мягким мясом, богатая омега-3 жирными кислотами. Она прекрасно сочетается с различными специями и ингредиентами. Приготовить ее в духовке – один из самых простых и быстрых способов.

История:
Наши бабушки и мамы часто готовили рыбу в духовке. Сегодня эта привычка начала возвращаться, и скумбрия обрела новую популярность на кухне.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 2-3 целых скумбрии
– соль и перец по вкусу
– 2-3 зубчика чеснока
– луковица
– 1 лимон
– оливковое масло

Приготовление:
1. Скумбрию хорошо промойте под проточной водой. Порежьте лук на полукольца и лимон на тонкие дольки.
2. На разрезы рыбы наложите по половинке чеснока. Затем каждую рыбу поместите на отдельный кусочек фольги.
3. Добавьте луковицу и тонкие дольки лимона. Посолите и поперчите. Затем полейте оливковым маслом.
4. Заверните рыбу в фольгу и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
5. Подайте рыбу с гарниром по вашему вкусу.

Отзывы:
Идеальный способ приготовления скумбрии! Получилась сочная, ароматная и очень вкусная. Этот рецепт подходит для разных случаев, и даже для праздничного стола. Рекомендую всем попробовать этот простой и быстрый рецепт!