Сладкая часть дня: рецепт шоколадных маффинов

Краткое описание: Эти шоколадные маффины – совершенное лакомство для любителей шоколада. Они мягкие, ароматные и настоящее удовольствие для гурманов.

История: Шоколадные маффины появились в США в начале XX века, и с тех пор стали одним из самых популярных видов выпечки. Они идеально подходят для завтрака, перекуса или десерта. Рецепт создания шоколадных маффинов – это простой и удобный способ порадовать своих близких свежеиспеченной выпечкой.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 и 1/2 стакана муки;
– 1/2 стакана коричневого сахара;
– 1/4 стакана белого сахара;
– 1/2 стакана какао-порошка;
– 2 чайные ложки разрыхлителя;
– 1/2 чайной ложки соды;
– 1/4 чайной ложки соли;
– 1/2 стакана сливочного масла;
– 2 яйца;
– 3/4 стакана молока;
– 1 чайная ложка ванильного экстракта;
– 1/2 стакана тертого шоколада.

Шаги:
1. Подогрейте духовку до 180°C. Приготовьте формы для выпечки, смазав их маслом или используя фольгу.
2. В большой миске смешайте муку, коричневый сахар, белый сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
3. В другой миске взбейте масло до белого цвета, затем добавьте яйца, молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте сухие ингредиенты в мокрые, перемешивая, до получения однородной массы. Добавьте тертый шоколад и перемешайте.
5. Разделите тесто на формы, наполняя их на 2/3. Выпекайте в духовке около 20 минут или до готовности.
6. Дайте остыть перед подачей и наслаждайтесь!

Отзывы:
– “Эти маффины – настоящий шедевр! Безупречный вкус и текстура!”
– “Легкий и простой рецепт, великолепный результат!”
– “Время приготовления никак не растянулось, а вот удовольствия от дегустации – бесконечно!”