Сладкая грусть: рецепт пирога

Этот пирог получил свое название благодаря своей нежной и легкой текстуре, напоминающей облака. При этом вкус сильно отличается от обычных пирогов – он грустный, спокойный и меланхоличный. Такие сочетания делают этот десерт особенным и подходящим для встреч на природе, романтических свиданий и небольших торжеств.

Главным ингредиентом является творог, который нежно просится в рот, минуя зубы. Белоснежные белки, утопающие в желтках вафельной корочки, заставят вас забыть о всех проблемах и погрузят в мир небесной благодати.

Для начала, тебе необходимо будет приобрести специальную форму для пирога в виде облака, чтобы передать уникальный внешний вид десерта.

Рецепт:
– Взбейте 3 яйца с щепоткой соли и добавьте 150 грамм муки, постепенно вливая 200 мл молока;
– Выложите получившееся тесто в предварительно подготовленную форму;
– Затем смешайте в миске 500 грамм творога, 150 грамм сахара, 100 мл сливок и половину пакетика ванильного сахара. Аккуратно размешайте и выложите на тесто;
– Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут;
– Готовый пирог украсьте пудрой сахарной и маршмеллоу.

Отзывы:
– “Очень вкусный пирог, закрывающий в себе всю грусть света”
– “Легкий, нежный и прекрасный!”
– “Рекомендуется для тех, кто хочет поднять свой дух!”.