Сладкая и сочная: рецепт пекинской капусты с карамелью

Эта пекинская капуста со сладким душным вкусом сделает ваши обеды и ужины по-настоящему запоминающимися. В этом рецепте капуста готовится на сковороде с добавлением карамели, которая создает идеальный баланс сочности и сладости. Это простой и быстрый способ приготовить вкусный и здоровый побочный блюдо, которое украсит любой стол.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

– 1 головка китайской капусты
– 2 столовые ложки меда
– 2 столовые ложки карамелизированного сахара
– 2 столовые ложки растительного масла
– 2 столовые ложки соевого соуса
– Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Приготовьте готовую пекинскую капусту, разрезав ее и промыв под холодной водой. Отрежьте стебли и нарежьте капусту на тонкие полоски.

Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Добавьте карамель и мед, перемешайте и дайте им раствориться и вскипеть.

Шаг 3: Добавьте нарезанную капусту, соевый соус, соль и перец по вкусу. Накройте сковороду крышкой и обжаривайте, помешивая время от времени, в течение 5-7 минут до мягкости.

Шаг 4: Подавайте готовую пекинскую капусту горячей и украсьте ее петрушкой или кинзой.

Отзывы:

– “Это было действительно прекрасно! Я никогда не думал, что добавление карамели сделает капусту настолько вкусной!”.
– “Я люблю пекинскую капусту, и это был отличный способ приготовления. Просто добавьте карамель, и это меняет все!”.
– “Это было быстро и вкусно! Я сделал это на обед, и весь мой офис был запахом этой капусты”.