0

Сладкая интрига: рулет бисквитный

Сладкая интрига: рулет бисквитный

Краткое описание: Нежный бисквитный тесто с начинкой на выбор – ягодной, шоколадной или кремовой, завернутый в рулет. Это идеальный десерт для уютного вечера в кругу семьи или вечеринки с друзьями.

История: Рулет бисквитный – популярный десерт в Европе и Северной Америке, пользующийся большой популярностью за свою простоту и вариативность. Десерт был изобретен во Франции в 19 веке, и с тех пор стал любимым востребованным десертом по всему миру.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 5 яиц
– 150 грамм сахара
– 150 грамм муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– начинка на выбор (ягодная, шоколадная или кремовая)

Шаги:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите яйца на белки и желтки.
3. Взбейте белки с половиной сахара до крепких пиков.
4. В отдельной миске взбейте желтки со второй половиной сахара до получения светлого и пышного крема.
5. Добавьте муку и разрыхлитель в желтковый крем, и тщательно все перемешайте.
6. Постепенно добавляйте взбитые белки в массу и аккуратно перемешивайте.
7. На противень для выпекания выстелите бумагу для выпечки и вылейте тесто равномерным слоем.
8. Выпекайте бисквит 15-20 минут до золотистого цвета.
9. Оставьте бисквит на противне на несколько минут, затем переложите его на кухонное полотенце или пергаментную бумагу с сахарной пудрой и заверните вместе с полотенцем или бумагой.
10. Оставьте бисквит на несколько минут, чтобы он остыл, затем разверните его и смажьте выбранной начинкой.
11. Сверните бисквит в рулет, упакуйте в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на несколько часов перед подачей.

Отзывы:

– “Это был легчайший и вкусный бисквитный рулет, который я когда-либо ела. Я просто люблю начинку со свежими ягодами. Очень рекомендую!”
– “Я добавил немного шоколадной начинки и это было просто идеально. Бисквит тает во рту, а начинка дополняет его великолепный вкус.”
– “Я люблю рулет бисквитный за свою простоту в приготовлении. Этот был особенно хорош, и я не могу дождаться, чтобы попробовать другие варианты начинки.”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *