Сладкая запеканка с манкой: рецепт на любой случай

Это простой рецепт запеканки, который имеет несколько вариаций, чтобы соответствовать вашим вкусам и предпочтениям. Все, что вам нужно, это манная крупа, молоко, яйца, сахар и ванильный экстракт. Затем вы можете добавлять фрукты, ягоды, орехи или цукаты, чтобы создать свой собственный вкусный вариант запеканки.

История рецепта данной запеканки теряется во времени. В разных страна рецепт меняется, например во Франции запекают яблоки, для того чтобы придать особый вкус, немного добавляют корицы. В Дании добавляют клюкву и орехи, а в полях Польши – высевки, чернослив, и масло. В России каждая хозяйка добавляет свои фирменные находки, чтобы запеканка получилась нежной и вкусной.

Рецепт:

– 1/2 стакана манной крупы
– 2 стакана молока
– 2 яйца
– 1/2 стакана сахара
– 1 столовая ложка ванильного экстракта
– По вкусу: фрукты, ягоды, орехи или цукаты

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смешайте манную крупу, молоко и яйца в большой миске. Добавьте сахар и ванильный экстракт и перемешайте, пока масса не станет гладкой.
3. Режьте фрукты или ягоды небольшими кусочками и добавляйте в массу, перемешивая.
4. Выливайте смесь в запеканку и запекайте в духовке около 30-40 минут, пока она не станет золотистой сверху и не закроется пальцем.
5. Выньте из духовки и дайте остыть несколько минут перед подачей.

Отзывы:

Елена: “Отличный рецепт. Я добавила клюкву и орехи – вкусно и полезно!”
Дмитрий: “Я добавил мелко нарезанные яблоки и корицу – получилось очень круто!”
Ольга: “Я сделала вариант с черникой и цукатами – это была наша любимая запеканка!”