«Сладкие трубочки для чаепития»

Эта история началась с того, что я нашла в глубинах своего шкафа старую вафельницу. Не могла не использовать ее, чтобы испечь что-нибудь вкусное. В голову пришли вафельные трубочки, которые можно заполнить кремом или шоколадом. Идеальный вариант для чаепития!

Для приготовления трубочек необходимы:
– 200 грамм муки
– 4 яйца
– 200 грамм сахара
– 100 грамм масла
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1 чайная ложка ванильного сахара
– небольшое количество молока

В первую очередь необходимо разогреть вафельницу. Затем в миске смешиваем яйца, сахар и ванильный сахар, добавляем муку и разрыхлитель, и все хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться гладким и однородным. Добавляем масло и молоко и снова перемешиваем.

Тесто для вафельных трубочек готово. Теперь берем специальный деревянный стержень и начинаем формировать трубочки, обхватывая стержень тестом и закрепляя его на несколько минут на горячей вафельнице.

Печем трубочки в течение 5-7 минут, до золотистого цвета. Далее достаем трубочки из вафельницы и помещаем их на охлаждение на специальную подставку.

Теперь нужно заполнить трубочки кремом или шоколадом. Для крема смешиваем 200 грамм сливок и 100 грамм сахарной пудры, взбивая их до консистенции густого крема. Затем заполняем трубочки и украшаем их сверху по желанию.

Отзывы:
– Супер вкусно! Теперь вафельница стала моим лучшим другом на кухне.
– Простой рецепт и быстрое приготовление. Идеально подходит для чаепития в кругу семьи.
– Я давно искала такой рецепт. Очень вкусно и необычно!