Сладкий десерт для всей семьи: пирог с вареньем на кефире на противне

Этот невероятно вкусный пирог станет настоящим украшением любого чаепития. Он нежный и ароматный благодаря сочетанию кефира и варенья. Приготовить его очень просто, а оформить можно как нарезав красивые порции, так и подав на эксклюзивном керамическом блюде.

История:
Пирог с вареньем на кефире – это старинный рецепт, который был любимым десертом наших бабушек и мам. Он готовились из самых доступных продуктов, которые всегда были под руками в домашней кухне. Такой пирог всегда был знакомством с детства для многих. Даже после столетий, рецептура осталась неизменной, но всегда имеется возможность добавить как современных ингредиентов, так и достойной подачи.

Рецепт:

Ингредиенты:
1 яйцо
0,5 стакана сахара
0,5 стакана кефира
0,5 ч.л. соды
1 стакан муки
50 г сливочного масла
200-300 г варенья

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов
2. Взбить яйцо с сахаром до пены
3. Добавить кефир, соду, муку и перемешать
4. Тесто выложить на противень, смазанный маслом
5. Посредину выложить варенье
6. При помощи вилки перемешать тесто и варенье, но не сливать совсем
7. Выпекать пирог в течение 30-35 минут
8. Дать остыть и подавать

Отзывы:

Вадим: “Идеальное сочетание варенья и изумительно нежного теста. Я съел целый противень за один вечер!”

Анна: “Пирог получился легким и воздушным. Быстро приготовила, всю семью порадовала!”

София: “Простой и быстрый рецепт. Мой первый пирог на молоке и получился просто супер!”