Сладкий дуэт: песочный пирог с творогом и черникой
Описание: Нежное тесто песочного пирога сочно дополнено ароматическим творогом и свежими ягодами черники. Этот десерт подарит яркие вкусовые ощущения и украсит любое чаепитие.
История: Песочный пирог с творогом и ягодами – популярное блюдо советской кухни, которое до сих пор пользуется огромной популярностью у любителей домашних десертов. Это блюдо можно приготовить очень быстро и легко, при этом оно получается не только вкусным, но и красивым.
Рецепт приготовления:
Для теста понадобится:
– 200 г муки;
– 100 г сливочного масла;
– 50 г сахара;
– 1 яйцо.
Для начинки:
– 250 г творога;
– 100 г сахара;
– 2 яйца;
– 200 г черники.
1. Для приготовления теста смешайте муку с сахаром, добавьте масло и яйцо. Перемешайте до получения однородной массы.
2. Выложите тесто в форму для выпечки, сформируйте равномерный слой и установите в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
3. В течение этого времени подготовьте начинку. Смешайте творог с яйцами и сахаром, добавьте потом чернику.
4. Выньте форму из духовки, вылейте начинку на тесто и насладитесь вкусным пирогом спустя 40 минут после выпечки.
Отзывы:
– Мне очень понравилась эта выпечка – нежная, сочная и слишком вкусная! Обязательно буду пробовать еще раз.
– На первый взгляд, этот пирог выглядит очень просто, но на самом деле он очень вкусный и ароматный.
– Песочное тесто здесь просто находка! Оно здесь действительно особенное – нежное и идеально сочетается с творогом и ягодами.