Сладкий Кефирный Искушение: Яблочный Пирог с Пышным Тестом

Описание: Этот яблочный пирог на кефире – настоящее утешение для сладкоежек. Пышное тесто, ароматные яблоки и пряности делают этот десерт идеальным выбором для разных случаев – от семейных вечеринок до дней рождения.

История: Яблочный пирог – это один из самых любимых десертов в мире. Изначально этот десерт был приготовлен в западной Европе, но с тех пор стал популярным во всем мире. В разных кухнях используются разные рецепты, но яблочный пирог на кефире – это фирменное блюдо в России и других бывших советских республиках.

Рецепт:
Для приготовления теста нам понадобится:
– 3 яйца;
– 1 стакан кефира;
– 1 стакан сахара;
– 2 стакана муки;
– 1/2 ч. л. соды;
– 1 ч. л. разрыхлителя;
– немного соли;

Для начинки:
– 4-5 яблок;
– 1 стакан сахара;
– 1 ст. л. корицы;
– 1 ст. л. масла.

Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2: Смешайте яйца, кефир и сахар в большой миске и взбейте все до однородной массы.
Шаг 3: Добавьте муку, соду, разрыхлитель и соль в тесто и тщательно перемешайте.
Шаг 4: Нарежьте яблоки на небольшие кусочки. Смешайте яблоки, сахар, корицу и масло в отдельной миске.
Шаг 5: Положите половину теста в противень и разровняйте его. Разложите яблочную начинку поверх теста, затем добавьте вторую половину теста.
Шаг 6: Выпекайте пирог в духовке на протяжении 50-60 минут до золотисто-коричневой корочки.
Шаг 7: Дайте пирогу немного остыть и подавайте его на стол.

Отзывы:
“Этот пирог – просто божественный! Яблоки с пряностями дают ему неповторимый аромат, а пышное тесто – нежность и легкость. Мы с моими подругами полностью удовлетворены этим изысканным десертом!”
“Я просто влюбилась в этот пирог! Тесто настолько пышное и воздушное, а яблочная начинка – просто праздник во рту. Я уже делала этот рецепт дважды и буду делать еще много раз!”
“Я очень довольна этим яблочным пирогом. Он необыкновенно вкусный и готовится очень быстро и легко. Это тот десерт, который всегда стоит готовить на любой случай!”