Сладкий оазис: история создания и рецепт воздушных кексов

История:

Если вы ищете идеальный рецепт кексов, то это история для вас. Наша героиня, Эмма, была просто без ума от десертов со слоеной текстурой. Но когда она пошла искать рецепт, который удовлетворил бы всех членов ее семьи, она не могла найти ничего, что бы устроило всех. Эмма решила создать свой собственный рецепт. Она провела множество экспериментов, используя разные ингредиенты и методы приготовления, пока не получила идеальные, мягкие и воздушные кексы.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 300 граммов муки
– 1 чайная ложка порошка для выпечки
– 150 граммов сахара
– 120 граммов масла
– 200 мл молока
– 2 яйца
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– Щепотка соли

Инструкции по приготовлению:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Просейте муку, порошок для выпечки и соль вместе и оставьте стороной.
3. Взбейте яйца в течение 1-2 минут.
4. В другой чаше смешайте масло и сахар до однородного состояния.
5. Добавьте ванильный экстракт к смеси масла и сахара и перемешайте.
6. Постепенно добавляйте муку, порошок для выпечки и соль, и перемешивайте до однородного соединения.
7. Добавьте молоко и продолжайте перемешивать до получения гладкой массы.
8. Успокойтесь и наслаждайтесь 20-30 минутами.
9. Выдавите выпекаемые формы для кексов наполовину, чтобы дать им расшириться.
10. Поместите формы на противень и испеките кексы в течение 18-20 минут.

Отзывы:
– “Божественные кексы, сделанные по этому рецепту! Они мягкие и воздушные, идеальное сочетание с кофе по утрам.”
– “Этот рецепт кексов – один из лучших, которые я пробовал. Они идеально плавятся во рту и очень просты в приготовлении.”
– “Эти кексы идеально сочетаются с малиновым джемом. Я уверен, что их будет трудно остановиться съедать!”
– “Я обычно не очень люблю кексы, но эти просто фантастические! Я буду готовить их каждый день.”
– “После того, как я попробовал эти кексы, я больше не заморачиваюсь с поиском рецепта. Все, что мне нужно знать – это рецепт кексов Эммы!”