Сладкий завтрак: Рецепт вафлей в вафельнице
Сегодня утром вы решили порадовать своих близких нежнейшими вафлями, свежеиспеченными на завтрак. Это было идеальное начало дня!
История:
Уже давно, вафли считались воскрешающей виной зарабатывания. Они подавались в монастырях, чтобы укрепить рыцарские сердца в борьбе против недугов. Монахи давали вафли прохожим, не просили никакой платы, только молитву. С того момента вафли всегда ассоциировались с чем-то приятным и духовным.
Рецепт приготовления:
Для приготовления вафель в вафельнице вам потребуется:
– 2 стакана муки,
– 2 ст.л. сахара,
– 2 ч.л. куркумы,
– 2 ч.л. разрыхлителя,
– 1 щепотка соли,
– 3 ст.л. растительного масла,
– 2 стакана молока,
– 2 яйца.
Инструкция:
1. Разбейте яйца в большую миску и взбейте до подъема
2. Добавьте молоко, муку, сахар, куркуму, разрыхлитель и соль. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Добавьте растительное масло и взбейте до гладкой консистенции теста.
4. Нагрейте вафельницу и смажьте ее маслом.
5. Положите 2-3 столовые ложки теста в центр вафельницы и закройте крышку.
6. Поджаривайте вафли около 3-4 минут до золотистого цвета.
7. Выньте из вафельницы и подавайте теплыми с ягодным соусом или кленовым сиропом.
Отзывы:
Анна: “Эти вафли действительно были самыми нежными и вкусными, какими я когда-либо пробовала! Спасибо за отличный рецепт!”
Иван: “Попробовал на завтрак – просто наслаждение! Буду готовить еще и еще.”
Ольга: “Мне понравилось, что в рецепте есть куркума – это добавляет вафлям не только вкус, но и пользу!”
Евгений: “Вафли в вафельнице вообще другой уровень! Всегда так делать буду.”