Сладко-соленый соблазн: торт Сникерс с карамелью и арахисом
Этот торт объединяет в себе все любимые вкусы – шоколад, арахис, карамель и соль. История его создания началась с того, что шеф-повар часто ездил в США и привезал с собой любимые конфеты – Сникерс. Однажды он решил воплотить этот вкус в торте и получилось нечто потрясающее.
Рецепт:
Ингредиенты для коржей:
– 150 г муки
– 150 г сахара
– 150 г масла
– 3 яйца
– 50 г какао
– 1 ст. л. разрыхлителя
Ингредиенты для крема:
– 400 г молочного шоколада
– 150 мл сливок
– 200 г масла
– 100 г сахара
– 100 г соленого арахиса
– 200 г карамели
1. Для коржей разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и какао. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте масло и смешайте с сухими ингредиентами.
2. Разделите полученное тесто на две равные части и выложите их на противень, приподнятый с помощью бумаги для выпечки. Выпекайте в течение 25-30 минут.
3. Для креma разрежьте карамель небольшими кусочками. На сковороде растопите сахар, добавьте сливки, масло и карамель.
4. Добавьте шоколад и тщательно перемешайте до образования однородной массы. Добавьте арахис и еще раз перемешайте.
5. Сложите торт, промазывая коржи кремом, и украсьте арахисом и карамелью.
Отзывы:
Анна: “Это был один из самых вкусных тортов, которые я когда-либо пробовала! Шоколадно-арахисовый вкус сочетается с соленой карамелью настолько хорошо, что я не могу перестать думать о нем.”
Максим: “Очень простой и вкусный рецепт. Я сделал его на День Рождения моей девушки, и она была в восторге! СПАСИБО! ”