Соблазнительная клубника в шоколаде

Краткое описание: Этот десерт является идеальным для вечеринки или романтического ужина вдвоем. Каждая сочная ягода покрыта сладким шоколадом.

История: Клубника в шоколаде – это десерт, который был придуман случайно, когда я искала, что приготовить для друзей на ужин. Я заметила, что у меня осталось много клубники и шоколада, и решила их объединить. Результат понравился всем, и с тех пор это стало моим любимым десертом.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 400 г свежей клубники
– 200 г темного шоколада (70% как минимум)
– 1 столовая ложка масла кокоса (опционально)

Шаги:

1. Разогреть водяную баню и растопить шоколад в кастрюле.

2. Добавить масло кокоса в растопленный шоколад. Это поможет сделать покрытие более гладким.

3. Подготовить клубнику, вымыть и обсушить.

4. Взять клубнику за хвостик и обмакнуть в шоколад, так чтобы покрыть весь плод.

5. Подложить клубнику на противень, покрытый пергаментной бумагой.

6. После того как все красные ягоды покрыты шоколадом, поставить противень в холодильник на 30 минут, чтобы десерт затвердел.

7. Подавать десерт в течение нескольких часов после приготовления.

Отзывы:

– Мои гости были в восторге от этого десерта! Он был прост в приготовлении и очень вкусный.
– Это был самый лучший десерт, который я когда-либо делала! Рекомендую попробовать.
– Шоколад и клубника – это настоящая пара мечты, десерт был просто божественным.