Соблазнительный торт Сникерс: наслаждение в каждом кусочке!
Краткое описание: Вкусный и изысканный торт, приготовленный по классическому рецепту Сникерса, который обожают все без исключения. В каждом кусочке этого десерта вы найдете не только нежный шоколадный бисквит, но также многочисленные слои густого карамельного крема, ломтики арахисовых семечек и пралине с молочным шоколадом.
История: Идея создания этого торта зародилась у нас в кулинарной студии. Мы хотели скомбинировать все самые любимые ингредиенты в один десерт и пришли к выводу, что Сникерс – это идеальный выбор. Мы экспериментировали с различными рецептами и наконец нашли идеальное сочетание ингредиентов, которое придает этому торту исключительный вкус.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты для бисквитного коржа:
– Пшеничная мука – 180 г
– Какао-порошок – 50 г
– Сода – 1 чайная ложка
– Соль – 1/4 чайной ложки
– Сахар – 200 г
– Растительное масло – 120 мл
– Яйца – 2 шт.
Ингредиенты для карамельного крема:
– Карамель – 100 г
– Молоко – ½ стакана
– Сливочное масло – 100 г
– Сахарная пудра – 100 г
– Сливки – 100 мл
Ингредиенты для начинки:
– Арахисовые семечки – 150 г
– Шоколад – 100 г
– Сахар – 80 г
– Масло – 50 г
– Сливки – 80 мл
Шоколадная глазурь:
– Шоколад – 200 г
– Масло – 60 г
– Сахар – 40 г
Приготовление:
1. Для бисквитного коржа смешайте муку, какао-порошок, соль и соду.
2. В другой миске взбейте яйца, добавьте сахар и масло. Смешайте взбитые яйца с мукой, перемешивая, пока не получится однородное тесто.
3. Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при t 180С в течение 20-25 минут. Оставьте коржи остыть.
4. Для карамельного крема оставьте карамель на низком огне до тех пор, пока не станет мягкой и растекаться. Постепенно добавляйте молоко и перемешиваете. Добавьте масло и взбивайте до однородной массы. После оставьте на ночь в холодильнике.
5. Для начинки карамелизуйте сахар на сковороде, затем добавьте масло, сливки и шоколад. Доведите до однородной массы и добавьте арахисовые семечки.
6. Натрите бисквиты на крупной терке и выложите на дно формы. Сверху выложите карамельный крем, за ним начинку, затем снова карамельный крем. Уберите торт в холодильник на 2 часа.
7. Для глазури смешайте масло, шоколад и сахар и разогрейте на слабом огне, периодически помешивая. Затем оставьте на несколько минут, чтобы остыл немного, после чего вылейте глазурь на торт.
Отзывы:
Елена: “Великолепный торт! Ни на одном дне рождения не обходится без нашего любимого Сникерса!”
Олег: “Очень вкусно! Уже готов два раза, на день рождения и на Новый год. Гости в восторге!”
Надежда: “Впервые попробовала этот торт на душевной вечеринке и была просто поражена вкусом. Сразу взяла рецепт на заметку и теперь делаю его дома сами.”
