Сочная начинка для любимых булочек

Готовьте свою любимую начинку для булочек, используя только лучший говяжий фарш. Заполненные фаршем булочки не только богаты белками, но и отлично подходят для перекуса или легкого ужина.

История:

Я всегда любила запекать и делиться пирогами и печеньем с друзьями и семьей, но сказать, что я эксперт по приготовлению блюд с фаршем, было бы неправильно. Однако я решила исправить эту ситуацию, приступив к поиску простого, но вкусного рецепта. Этот рецепт для начинки подходит для булочек или перекусов. Вкусовая палитра наполнена овощами и приправами, которые дополнят мясо сказочным образом, а постоянство приготовления позволяет процессу стать обычным и легким.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– один фунт (близко к 500 граммам) говяжьего фарша
– одна луковица
– два помидора
– один перец халапеньо
– ¼ чашки натертого пармезана
– две столовые ложки оливкового масла
– два зубчика чеснока
– 1/4 чашки кетчупа
– 1/4 чашки горчицы
– шесть булочек для запекания
– две столовые ложки красного вина
– ½ чашки крошек панировочных

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (близко к 190°C).
2. Используя духовку или плиту, обжарьте мясо до полной готовности и высыпьте из сковороды. Сохраните жир для следующего этапа.
3. Разрежьте лук и помидоры кубиками. Нарежьте перец халапеньо. Добавьте все ингредиенты в сковороду, в которой только что жарили фарш, туда же нарежьте чеснок. Обжигайте на медленном огне, чтобы овощи мягче и округлили вкус блюда.
4. Добавьте кетчуп, горчицу, красное вино и панировочные крошки. Добавьте обжаренный фарш и хорошо перемешайте все ингредиенты, закройте крышкой и доведите до кипения.
5. Заполните булочки мясной начинкой и посыпьте пармезаном. Запекайте в духовке в течение 10-12 минут, пока не станут золотистыми.

Отзывы:

Анна: “Мой муж всегда говорил мне, что рецепт фарша на ужин быстрый и простой, и он был прав. У нас было несколько булочек для запекания, поэтому я добавила этот рецепт в программу приготовления, и это был настоящий шедевр!”

Игорь: “Я не могу сказать, что я очень люблю фарш, но эта начинка в булочках очень вкусная. Помимо мяса, она содержит также овощи и приправы, которые делают блюдо интересным. Рекомендую всем, кто хочет добавить что-то новенькое к своему ужину!”