Сочные котлеты для лучших бургеров: легкий и быстрый рецепт

Котлеты – это главный компонент бургера, так что убедитесь, что они были настоящим украшением вашего блюда. Наш легкий и быстрый рецепт оставит в восторге даже самых изысканных гурманов. Используйте этот рецепт и создайте лучшие бургеры в своей жизни.

Ингредиенты:
– 500 гр. мясного фарша (говядина или свинина)
– 1 яйцо
– 1 луковица
– 2 зубчики чеснока
– 1 ст. ложка сухой горчицы
– 1 ч. ложка кетчупа
– 1 ч. ложка соевого соуса
– соль, перец по вкусу
– растительное масло для жарки

Шаг 1: Вымешайте фарш с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 2: Очистите и измельчите луковицу и чеснок. Добавьте их к фаршу, затем сухую горчицу, кетчуп и соевый соус. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3: Разделите фарш на порции и из каждой сформируйте плоские котлеты диаметром примерно 10-12 см. После чего накройте их пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут, чтобы они затвердели немного.

Шаг 4: Разогрейте сковороду с растительным маслом, и отправляйте котлеты на жарку. Жарьте каждую сторону 5 минут на среднем огне, пока не получится корочка с обеих сторон.

Шаг 5: Выложите котлеты на булочки для бургера и добавьте любые ингредиенты на ваш вкус. Многие люди добавляют сыр, лук, помидоры, салат, огурцы, соус и т.д.

Отзывы:

“Я просто обожаю бургеры, и эти котлеты добавили в них невероятно вкусный мясной вкус. С удовольствием попробую снова!”

“Рецепт был очень простым и быстрым, и я полюбила его результат. Идеальный вариант для быстрого обеда или ужина в будний день.”

“Бургеры стали гораздо вкуснее, благодаря этим котлетам! Это было здорово и вкусно!”