Сочные тефтели из духовки: рецепт идеального блюда для всей семьи

Это универсальное блюдо, которое подойдет для любой ситуации: от праздничного стола до обычного ужина в будний день. Тефтели приготовленные в духовке станут настоящей находкой для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но хочет получить вкусное и полезное блюдо.

В духовке тефтели обжариваются со всех сторон, что позволяет сохранить их сочность и аромат. А кроме того, такой способ приготовления более диетический, поэтому это лучший выбор для тех, кто следит за своим здоровьем.

Итак, перейдем к рецепту:

Ингредиенты:
– 500 г фарша (можно использовать говядину, свинину или их смесь)
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– 1 яйцо
– 2 ст. ложки сухарей
– 1 ст. ложка майонеза
– соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Натрите лук и чеснок на мелкую терку.
2. Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, сухарями, майонезом, солью и перцем. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
3. Сформуйте маленькие шарики из получившейся массы и выложите их на противень, заранее обложенный пергаментом.
4. Духовку разогрейте до 200°C, поставьте в нее противень и готовьте тефтели 20-25 минут до золотистой корочки.

Готово! Теперь можно подавать тефтели на стол.

Отзывы:

1. Андрей: “Классный рецепт! Тефтели получились очень сочные и вкусные. Мои дети были в восторге. Обязательно буду готовить еще раз!”

2. Елена: “Супер-быстрый рецепт! Готовка заняла всего 30 минут, а вкус просто отличный. Я бы добавила в фарш еще зелени, чтобы получить более ароматный вкус.”

3. Михаил: “Это идеальное блюдо для тех, кто на диете. Духовной способ приготовления позволяет избежать излишнего обжаривания, а вкус остается на высоте. Рекомендую!”