Сочные тефтели, которые растопят ваше сердце

Описание: Непревзойденные по вкусу тефтели из свинины и говядины, которые порадуют всех вашу семью. Этот рецепт настолько прост, что даже новички справятся с его приготовлением.

История: Тефтели – это блюдо, которое уже давно заняло свое особое место на столах людей разных возрастов и происхождения. Оно было изначально приготовлено восточными народами и позже стало популярным во всем мире благодаря своему внушительному вкусу.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 500 грамм свиной фарш;
– 500 грамм говяжьего фарша;
– 2 луковицы;
– 2 яйца;
– 1 столовая ложка горчицы;
– 1 столовая ложка сахара;
– 2 столовых ложки муки;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– соль, перец по вкусу.

Шаг 1: В кастрюле распустите сахар и горчицу в 50 мл воды. Оставьте сироп на 10 минут, пока он не охладится.

Шаг 2: Нарежьте лук мелко и обжарьте до его золотистого цвета в растительном масле.

Шаг 3: В большой миске смешайте оба фарша, яйца, лук, сахарно-горчичный сироп, муку, соль и перец. Все ингредиенты должны быть хорошо смешаны.

Шаг 4: Подготовьте жаровню и смочите ее немного растительным маслом. Формируйте мясные шарики размером чуть больше, чем грецкий орех. Разместите тефтели на жаровне и приготовьте их в духовом шкафу при температуре 180 градусов Сelsius, примерно в течение 30 минут.

Шаг 5: Подайте тефтели в горячем виде со свежим салатом или овощными приправами.

Отзывы: Все мои друзья были очень довольны этими тефтели. Они быстро и просто готовятся и отлично сочетаются с разными нарезанными овощами и соусами. Очень рекомендую к попробованию!