Солнечный витаминный винегрет

Овощной винегрет – яркое и вкусное блюдо, которое станет отличным выбором для любого обеда. В него можно добавить разнообразные овощи, которые способны принести огромную пользу для здоровья. Добавьте капусту, морковь, свеклу, огурцы, лук, укроп, горошек и зеленый горошек – и ваш салат станет еще более насыщенным.

История:
Овощной винегрет считается русской классикой, которая была приготовлена еще во времена СССР. Его название – «винегрет» – происходит от французского слова «vinaigrette», что означает заправку из уксуса и масла. В далекие времена овощной винегрет готовили на компотном уксусе, но сейчас можно использовать любой уксус по вкусу.

Рецепт приготовления:
Для приготовления овощного винегрета понадобятся следующие ингредиенты:
– картофель – 3 шт.;
– свекла – 1 шт.;
– морковь – 1 шт.;
– горошек зеленый – 150 г;
– огурцы – 2 шт.;
– капуста белокочанная – 300 г;
– лук – 1 шт.;
– укроп – веточка;
– соль, перец – по вкусу;
– растительное масло – 50 мл;
– уксус яблочный – 50 мл.

Пошаговый рецепт можно найти в интернете.

Отзывы:
– “Овощной винегрет – это лучший выбор для обеда! Я просто в восторге от вкуса и полезных свойств этого блюда!”;
– “Овощной винегрет – это не просто салат, это настоящий источник витаминов и минералов!”;
– “Я не любитель овощей, но овощной винегрет меня покорил! Он прекрасно сочетается с любым блюдом, и даже в моем рационе теперь есть овощи!”;
– “Овощной винегрет – это блюдо для всей семьи, которое станет отличным дополнением к любому обеду или ужину!”
– “Овощной винегрет – это прекрасный выбор для здорового питания, он дает ощущение сытости и полезен для организма.”