Совершенно сливочная подливка для обжаренных куринных грудок

Этот рецепт подливки отличается насыщенным вкусом и нежной текстурой. Он идеально подходит для приготовления блюд из куриной грудки, но также гармонично сочетается с другими видами мяса.

История:

Когда я впервые пробовала обжаренные куринные грудки вместе с этой подливкой, я была в восторге. Насыщенный вкус и нежная текстура подливки как будто таяли во рту. Я ощутила, что этот вот простой рецепт, который я собиралась выучить, станет одним из моих любимых и “Хочу поделиться этим со всеми”.

Рецепт:

Ингредиенты:

– 2 столовые ложки сливочного масла
– 2 столовые ложки муки
– 1 3/4 чайной ложки куркумы
– 1 1/2 чайные ложки сахара
– 1 луковица, мелко нарезанная
– 2 стакана куриного бульона
– 1 столовая ложка сушеной розмарина
– 3/4 стакана сливок

Инструкции:

1. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.

2. Добавьте муку и жарьте, постоянно помешивая, около 2 минут.

3. Добавьте куркуму, сахар и лук и жарьте, помешивая, еще 2 минуты.

4. Постепенно добавляйте куриной бульон, помешивая, чтобы не было комочков.

5. Добавьте сушеный розмарин и варите на среднем огне, пока подливка не загустеет, около 5 минут.

6. Добавьте сливки и доведите до кипения.

7. Снимите с огня и подайте с обжаренной курицей.

Отзывы:

“Такой вкусный и простой рецепт! Я использую его для подливки не только к грудке, но и к телятине и свинине. Куркума и розмарин придают ей особый шарм.”

“Обожаю эту подливку! Рекомендую ее к любой куриной еде. Такой насыщенный вкус и таящая во рту текстура. Просто великолепно!”

“Я не знал, как сделать подливку для куриной грудки, но этот рецепт оказался идеальным для нашего семейного ужина. Рекомендую всем попробовать!”