Спасение на обед: быстрый мясной пирог в духовке

Этот пирог – отличный вариант для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный обед или ужин. Он совсем не требователен к ингредиентам и может быть приготовлен из любого мяса, которое есть в холодильнике.

Для этого пирога понадобится:
– 500 г любого мяса
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– 2 яйца
– 100 г тертого сыра
– 200 г сметаны
– 1 стакан муки
– 1 ч.л. разрыхлителя
– соль, перец

1. Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 5 минут, до мягкости лука.

2. Взбейте яйца и смешайте их со сметаной, тертым сыром, мукой, разрыхлителем, щепоткой соли и перца. Постепенно добавляйте молоко и продолжайте взбивать до однородной консистенции.

3. Смешайте мясо с получившимся тестом и выложите все на промазанный маслом противень для духовки.

4. Выпекайте пирог при температуре 180°C в течение 25-30 минут, пока не запекется сверху.

Отзывы:
– “Просто божественно! Быстро, вкусно, сочно, ароматно – все, что нужно для хорошего обеда или ужина.”
– “Люблю, что можно использовать любое мясо. Экспериментирую и каждый раз получается новый вкус!”
– “Пирог получается такой нежный и воздушный, благодаря сметане и разрыхлителю. А корочка сверху – просто сказочна!”
– “Это мой спаситель среди быстрого обеда. Дети все съедают до последней крошки и просят еще!”