Супер-вкусный крем-суп из брокколи

Этот крем-суп из брокколи будет самым лучшим способом насладиться вкусной и здоровой кухней – все ингредиенты натуральные, и суп приготовлен очень быстро! И теперь история:

Это было воскресное утро, когда я заметила, что в холодильнике есть целый головок брокколи. К сожалению, мне не хотелось готовить густое блюдо, и я не хотела тратить много времени на приготовление супа. Тогда пришла идея – крем-суп из брокколи! Всего несколько коротких шагов, и суп был готов. Я просто обжарила чеснок, добавила нарезанную брокколи, и вскоре добавила жирную сметану. Вместе собрано всё было и перемешано в блендере, и я получила гладкий, очень вкусный суп специально приготовленный в отличие от других, которые можно приобрести в магазине.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 головка брокколи
– 4 зубчика чеснока
– 2 столовых ложки оливкового масла
– 1 стакан сметаны
– соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
2. Добавьте брокколи и обжарьте его в течение 5 минут, пока не станет мягким.
3. Добавьте сметану и перемешайте, пока не получится однородная масса.
4. Взбейте смесь в блендере до тех пор, пока не получится гладкая и однородная масса.
5. Перелейте суп в кастрюлю с небольшим количеством воды и потушите на низком огне в течение еще 10 минут.

Отзывы:

– Супер быстрое приготовление и здоровая питательность вкусного супа!
– Вкус гораздо лучше, чем в магазине!
– Это кремовый суп быстрый, простой, и очень вкусный рецепт. Я всегда убеждаюсь, что у меня есть брокколи на складе, чтобы заварить этот крем-суп.