Свиная рулька в рукаве: новый способ запекания мяса

Свиная рулька в рукаве – это новый способ запекания мяса, который позволяет сохранить все вкусовые качества и ароматы блюда. Рулька маринуется в специальном соусе, после чего упаковывается в пищевой рукав и запекается в духовке.

История:
Рецепт запекания мяса в рукаве пришел к нам из Франции. Этот метод приготовления позволяет сохранить все вкусовые качества и ароматы блюда. Сегодня мы предлагаем вам приготовить свиную рульку в рукаве.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– Свиная рулька – 1 кг
– Лук – 1 шт.
– Морковь – 1 шт.
– Соль – 1 ч.л.
– Перец – 1 ч.л.
– Мед – 1 ст.л.
– Кетчуп – 2 ст.л.
– Растительное масло – 2 ст.л.

Шаг 1. Подготовьте свиную рульку. Удалите кости и лишний жир.

Шаг 2. Подготовьте маринад. Для этого смешайте мед, кетчуп, растительное масло, соль и перец.

Шаг 3. Натрите свиную рульку маринадом и оставьте на 1-2 часа.

Шаг 4. Режем лук кольцами, морковь тонкими брусочками.

Шаг 5. Выкладываем свиную рульку на кусок пищевого рукава, добавляем лук и морковь.

Шаг 6. Завязываем рукав и ставим в разогретую духовку на 1,5 часа.

Шаг 7. Уберите свиную рульку с духовки, полностью остудите и только после этого разрежьте на порции.

Отзывы:

– “Я влюбилась в этот рецепт! Рулька получилась такой сочной и ароматной, что я даже не ожидала!”
– “Очень простой рецепт, но вкус просто потрясающий! Блюдо идеально подходит для семейного ужина”
– “Рецепт действительно простой, а главное, мясо не сухое, а очень сочное и ароматное. Рекомендую!”