«Сырники – десерт на каждый день»

Сырники – это классика советской кухни, которую знает каждый. Но знаете ли вы, как приготовить настоящие вкусные сырники? Последние новшества в приготовлении сырников включают разные компоненты, такие как овсяная мука, кокосовая стружка и мед. Вы также можете экспериментировать с топингом, используя свежие сезонные фрукты, орехи и ягоды.

История

Сырники – это блюдо русской кухни, которое появилось в 19-м веке. Получено из слова «сыр» – это продукт из творога, смешанного с мукой, яйцом и сахаром. Для многих детей этот десерт стал её самым любимым. В наше время сырники можно купить во многих продовольственных магазинах совершенно без проблем, однако приготовить дома намного вкуснее.

Рецепт приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ

– 500 г творога
– 2 яйца
– 4 ст. ложки сахара
– 4 ст. ложки муки
– 1 чайная ложка соды

Приготовление

1. В небольшой миске взбейте яйца со 2 ст. ложками сахара до однородной массы.

2. Добавьте творог и перемешайте до гладкой массы.

3. Посыпьте муку и соду и хорошо перемешайте.

4. Сформуйте небольшие шарики из полученной массы.

5. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета.

6. Подавайте сырники с соусом на основе свежих фруктов и ягод.

Отзывы

Катерина: «Будучи любителем сырников, я решила попробовать этот рецепт. Получилось отлично! Шарики однородные, а на вкус приятно домашние».

Илья: «Сырники, которые я привык готовить, всегда получались мокрыми. Но вот с этим рецептом все было на уровне! И мне и всей моей семье пришелся по душе».

Елена: «Я добавила немного лимона в массу. Получилось очень свежо и просто волшебно!»