0

Сытный обед: рецепт тушеной картошки с мясом

Сытный обед: рецепт тушеной картошки с мясом

Это простой рецепт, который займет у вас не более часа. Картошка в сочетании с мясом – отличный выбор для сытного обеда или ужина.

Ингредиенты:
– картошка – 6 штук
– свинина или говядина – 400 грамм
– лук – 1 штука
– морковь – 1 штука
– чеснок – 2 зубчика
– томатная паста – 1 столовая ложка
– соль, перец – по вкусу
– вода – 1 стакан

Шаг 1. Очистить картошку, нарезать на кубики. Мясо также порезать на кубики.

Шаг 2. Разогреть сковороду и налить на нее немного растительного масла. Выложить на сковороду картошку и обжаривать до золотистого цвета.

Шаг 3. Пока картошка обжаривается, порезать на мелкие кубики лук и морковь, мелко нарезать чеснок.

Шаг 4. Когда картошка обжарится, выложить ее в кастрюлю и обжарить на сковороде мясо до золотистого цвета.

Шаг 5. В кастрюлю с картошкой добавить лук, морковь и чеснок. Перемешать и обжаривать на небольшом огне в течение 5-7 минут.

Шаг 6. Добавить томатную пасту и немного воды. Перемешать и довести до кипения. Затем уменьшить огонь до минимума и тушить под крышкой до готовности – примерно 20 минут.

Приятного аппетита!

Отзывы:

Анна: “Очень вкусный и сытный обед! Рецепт простой, а картошка тушится до мягкости. Стоит попробовать!”

Александр: “Рецепт превзошел мои ожидания. Картошка получилась нежной, а мясо сочным. Буду готовить еще!”

Екатерина: “Отличный рецепт для экономичного обеда. Картошка с мясом – идеальный выбор для семейного ужина”.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *